Côté Cuisine


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Les fruits et légumes du jardin ont bien sûr vocation à être mangés, et c’est l’occasion de mettre en oeuvre créativité et sens gustatif !





Gastronomie


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Salades parfumées, mélanges de légumes suaves, le tout accompagné de riz et relevé d’un peu de piment : voilà un menu fréquent à la maison, d’inspiration malgache mais étendu à la diversité de produits que nous pouvons trouver et cultiver en Ile de France...




Confitures


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Les fruits du jardin - mais aussi ceux, sauvages, cueillis à l’occasion de promenades - sont transformés en confitures, gelées et coulis…




Le balcon


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Une précieuse annexe de la cuisine et du jardin : le balcon. Fara y cultive tomates, courgettes, citronnelle, herbes aromatiques en tout genres, ainsi que des fleurs. Le balcon sert aussi de pépinière et de séchoir.







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Fara vous accompagne dans vos envies gastronomiques

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